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Por más lindo que este por fuera un pastel, el éxito de este es la consistencia que tiene por dentro, si no la tiene, a nadie le gustará el postre. A la hora de elegir un pastel es importante saber el sabor, que tipo de relleno tendrá y el tipo de pan. Después se elegirá la cobertura, el diseño, la textura entre otras cosas. |
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Por más lindo que este por fuera un pastel, el éxito de este es la consistencia que tiene por dentro, si no la tiene, a nadie le gustará el postre. A la hora de elegir un pastel es importante saber el sabor, que tipo de relleno tendrá y el tipo de pan. Después se elegirá la cobertura, el diseño, la textura entre otras cosas.
Pasteles clásicos.
Son tradicionales y su sabor es suave, es conocido para los invitados, por lo que con este tipo de pastel no corres el riesgo que les disguste su sabor.
El tipo de pan puede ser de vainilla, chocolate o marmoteado, mientras que el relleno puede ser de fresa natural mezclada con crema, chocolate belga, queso crema, duraznos, mango, piña.
Pasteles Frutales.
Para bodas en temporada de primavera y verano son los mejores. No son muy dulces y esto los hace frescos.
El tipo de pan puede ser de limón, naranja, plátano, zanahoria, mientras que sus rellenos pueden ser de crema de limón, chabacano, kiwi, uvas.
Pasteles Románticos.
Son de sabores dulces y aromáticos, sus ingredientes recuerdan el amor.
El tipo de pan puede ser de coco, nuez, almendra, mientras que sus rellenos pueden ser de frambuesa, avellana, zarzamoras.
Pasteles experimentales.
Tienen combinaciones vanguardistas, son para las personas con paladares que gustan de sabores nuevos y poco convencionales.
El tipo de pan puede ser popyseed y su relleno de pistache.
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