Distribución de mesas en la
boda
Recepción
La
distribución de los invitados por mesas es un asunto muy
importante que no debe quedar nunca en descuido, muy al
contrario, debe planificarse al milímetro. Puede que haya que
dedicarle mucho tiempo, pero del buen estudio dependerá un buen
resultado global del banquete.
Para empezar,
debemos cerrar anticipadamente la lista de invitados para evitar
sorpresas de última hora que nos trastocarán toda la
distribución. Por ello debemos llamar a los invitados dudosos
para confirmar o descartar su presencia en la boda. Aún así en
el último momento fallará alguien o se presentará una persona no
prevista. Pero cuanto más se minimicen esos riesgos mejor.
Una vez
cerrada la lista de invitados hay que aplicar una estrategia de
colocación. Haremos varios grupos dividiendo entre
familia-amigos-compañeros, dentro de cada uno por más
importantes y menos, y además por más divertidos y menos.
Lo ideal es
que las mesas sean redondas y pequeñas, de unas 6-10 personas,
pero evidentemente depende de el lugar que delimitará estas
circunstancias. Si es así será más sencilla la comunicación
entre los comensales y nadie se aburrirá tanto como si sólo
puede hablar con las dos personas de al lado (una de ellas
seguramente será su pareja) y las tres de enfrente.
La regla debe
ser colocar los invitados más importantes junto a los novios.
Este punto suele ser motivo de polémica entre los familiares más
mayores, que de estar alejados se pueden sentir discriminados.
Si no hay espacio se puede alejar a los más comprensivos,
explicándoselo de antemano.
Otra regla a
cumplir es alternar las mesas de los invitados más dicharacheros
y juerguistas, con los más serios. Evitando que haya dos bloques
geográficos y humanos, facilitando que la alegría se contagie.
Los amigos de los novios suelen ser los más desinhibidos, por lo
que si la media de la boda es seria, o la etiqueta de la
ceremonia es más formal y selecta, conviene pedirles que no se
descontrolen.
Las mesas
rectangulares son más complicadas de distribuir puesto a puesto,
por lo que lo más aconsejable es dividir a los invitados en este
caso por mesas, pero sin puestos concretos, facilitando que
ellos se distribuyan junto a quien quieran.
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